|
Casanova Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bakje champignons
? 1 gesnipperde ui
? 1 el boter
? 5 el mayonaise
? 3 el tomatenketchup
? 3 el ketjap
? 5 el koffiemelk
? 2 tl worcestersaus
? 1 tl cayennepeper
? 1 tl peper
? 1,5 el fijngeknipte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de schoongemaakte champignons in plakjes.
Verhit de boter en fruit hierin de uisnippers licht aan, voeg de plakjes champignons toe en bak deze even mee.
Meng de rest van de ingredienten (behalve de peterselie) door elkaar en voeg deze bij de ui en champignons. Goed door laten warmen en als laatste de peterselie toevoegen.
|
|
|